CHRZAN POSPOLITY Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. et Scherb.
RODZINA: kapustowate Brassicaceae
OPIS: bylina wysokości 40-150 cm, łodyga wzniesiona, górą rozgałęziona, kanciasta, gładka, wyrasta w drugim roku, liście odziomkowe bardzo duże – do 100 cm długości, ogonkowe, podłużnojajowate, w nasadzie sercowate, środkowe liście łodygowe - pierzastodzielne, górne – siedzące, lancetowate, karbowane, kwiaty białe, drobne, zebrane w wiechy na szczytach pędów, kielich 4-działkowy, korona 4- płatkowa.
OKRES KWITNIENIA: od maja do lipca.
SIEDLISKA: przydroża, rowy, zarośla, pola uprawne, miejsca ruderalne.
WYSTĘPOWANIE: południowo-wschodnia Europa, zachodnia Azja; w Polsce pospolity na całym obszarze.
OCHRONA: nie podlega.
UWAGI: roślina posiada długi, mięsisty korzeń o ostrym smaku i silnym aromacie, który ma zastosowanie kulinarne, lecznicze i kosmetyczne.
GALERIA
