Absolwent po ukończeniu studiów będzie posiadał:

• specjalistyczną wiedzę i umiejętności z zakresu planowania różnych diet i ich wpływu na organizm ludzki zdrowy i w różnych stanach chorobowych

• umiejętność posługiwania się podstawowym sprzętem i narzędziami stosowanymi w praktyce dietetyka

• specjalistyczną wiedzę  i umiejętności z zakresu systemów zarządzania jakością w produkcji żywności

• wiedzę z zakresu wpływu składników diet na metabolizm organizmu i umiejętności praktycznego zastosowania tej wiedzy

• umiejętność oceny stanu odżywiania, sposobu żywienia i zapotrzebowania na składniki odżywcze i energię dla osób chorych i zdrowych

• rozwinięte umiejętności komunikacyjne potrzebne do kontaktu z różnymi grupami pacjentów